Yaz mevsiminin kendini iyice hissettirmesiyle birlikte Kilis sokaklarında mısır sezonu resmen açıldı. Mahalle aralarında kurulan tezgâhlardan yükselen isli mısır kokusu, akşam serinliğinin vazgeçilmezi haline geldi.
Köz ateşinde özenle pişirilen mısırlar, kendine has aroması ve yumuşak dokusuyla hem yerli halkın hem de kenti ziyaret edenlerin favorisi oldu. Vatandaşlar, kaynamış mısıra göre közde pişenin çok daha lezzetli olduğunu belirterek bu geleneğin yaz akşamlarına renk kattığını dile getirdi.
Tezgâh başında mısır pişiren sokak satıcıları, sıcak havaların gelmesiyle birlikte işlerinin hareketlendiğini ve ilgiden oldukça memnun olduklarını ifade etti. Hem üreticiye hem de esnafa ekonomik hareketlilik kazandıran mısır sezonunun, yaz boyunca kent genelinde canlılığını koruması bekleniyor.
Yorumlar
Kalan Karakter: